賀茂金秀(かもきんしゅう) 特別純米

雄町米にこだわり仕込む広島の情熱酒…賀茂金秀 賀茂金秀の定番酒と言えるこの、吟造り特別純米は麹米に雄町（精米歩合50％）・掛米に八反錦（精米歩合60％）を使用し醸しています。 穏やかな吟香と心地よい酸とお米の旨味がいきる銘酒です。 通称『カモキン』どうぞお試し下さい。 ＜24BY＞ タイプ 特別純米 原材料 米、米麹 原料米 麹：＜赤磐産＞雄町 掛：八反錦 精米歩合 麹：50％ 掛：60％ アルコール分 16度 日本酒度 +4 酵母 - 酸度 1.5 アミノ酸度 1.0