花芽実(KAGAMI) 純米大吟醸 Autumn

メロンを思わせる香りとフレッシュな酸味は白身魚やバターを使った料理と相性抜群です。 透明感のある甘みと滑らかな口当たりをお楽しみください。 【蔵元コメント】 芽吹いたばかりの、この小さな思いのたけを思い切り花咲かせ、実らせたい。 「花芽実(かがみ)」は大田酒造の杜氏である私のそんな願いから、今春誕生したブランドです。 20代の等身大の自分と共に成長しつつ、このお酒を手に取って下さる方と、ともに励まし、ときには励まされ・・・ そんな関係を築ける「花芽実」でありたいです。