SAKE DETAIL

日高見純米大吟醸三年熟成斗瓶取り瓢箪 *クール便のみ

「日高見」の酒質は、骨格はしっかりとありながら甘さを極限まで抑えたキレの良い後味で、まさに魚介類との相性抜群！現在は地元出身の若い蔵人が伝統的な南部杜氏の技術を継承して、「魚でやるなら日高見だっちゃ！」をテーマに港町・石巻の地酒を造っていま / 平孝酒造

日高見の瓢箪シリーズのラストを飾るお酒。兵庫県東条町松沢地区契約栽培の山田錦を35％まで精米し醸した純米大吟醸を3年間熟成させました。爽やかな果実の香りと、みずみずしく上質で繊細な甘味、ふくよかな旨味が時間の魔法によってより艶っぽく滑らかな

酒蔵: 平孝酒造
出典: 公式の商品情報
情報更新: 2026-08-08

発売情報

現行

容量: 720ml
季節情報: 夏酒
限定情報: 本数制限あり

平孝酒造

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