紀土(キッド) -KID- 純米 あがらの田で育てた山田錦

紀州の風土を表現したい 若者に日本酒の魅力を伝えたい ．．．紀土 KID 【蔵元コメント】 昨年、田植えイベント、稲刈りイベントに参加してくださったお客様と共に、丹精込めて育てた山田錦を使用しています。 お米の味わいを生かすために、精米歩合80％とあまり磨かないことにこだわった、一回火入れした純米酒です。 低精白のお米ではありますが、綺麗なバナナ系の香りがあり、口に含むとお米の旨味や膨らみも感じられます。 きれいなキレもあり余韻を楽しめるお酒に仕上がりました。 常温でも、熱燗でも美味しいお酒です。ぜひお楽しみ頂けたら幸いです。 ■ はこちら タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 ＜和歌山県産＞山田錦 精米歩合 80％ アルコール分 16度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -