雑賀 純米吟醸 雄町 ひやおろし

「雑賀」はお酢を使ったお料理との相性を追求して醸される日本酒です。雄町米特有の上品な吟醸香、ふくよかな味わい深さ、キレの良さが冷蔵庫でひと夏ゆっくり過熟させた事で程よいボリュームの旨味に仕上がっています。メリハリのある余韻と辛さで全体を引き