楯野川(たてのかわ) 純米大吟醸 本流辛口 生 ~2015限定ラベル~

生産本数1000本 本流辛口 生 楯の川酒造の定番商品「本流辛口」の生バージョンが、2015年限りの限定ラベルでリリースとなりました。生産本数はわずか1,000本。 「本流辛口」の特徴である米の旨味と、後味のキレの良さに加え、生酒ならではのフレッシュさを感じるお酒です。 ラベルも特殊な加工を施した特別仕様です。 タイプ 純米大吟醸 原材料 米・米麹 原料米 出羽燦々 精米歩合 50％ アルコール分 15～16度 日本酒度 +8 酵母 山形KA単体 酸度 1.6 アミノ酸度 1.0