花の香 桜花 純米大吟醸

熊本県で手づくりでお酒を仕込む小さな蔵、花の香酒造。昔ながらの伝統技法、撥ね木搾りで槽に入った醪に優しく圧をかけ時間をかけて搾りました。日本一の酒米山田錦を50%まで丁寧に磨いて醸したこの酒は、澄んだ味わいと上品な香りが絶妙です。