大山 純米大吟醸 無濾過原酒

上槽後、可能な限り炭酸ガスを閉じ込めるように瓶詰め、火入れを行ないました。完熟した洋なしやライチのような果実香、ジューシーで柔らかな甘さと旨みが口中に広がり、かすかな炭酸ガスが心地よい仕上がり。