ちえびじん 桃色にごり酒 LOVE PINK

12月の季節限定酒かつ最初の醸されるお酒 大分県の有限会社中野酒造の醸す"ちえびじん"の季節限定酒。 ピンクの外観といちごを思わせる香り、甘い口当たりが人気の商品です。 【蔵元コメント】 12月の季節限定酒であり、毎年最初に醸すのがこの「LOVE PINK」 米と米麹だけで醸した純米のにごり酒。この日本酒はなぜピンクなのか？ 発酵する時、赤色酵母の影響によってピンク色に色づきます。 過保護に大事に育てなければキレイなピンク色になりません。 かといって甘やかしすぎるのもいけません。本当に手のかかる可愛い子なんです。 クリスマス、お正月と皆様に楽しんでいただけるように愛情込めて育てています！ ■ はこちら タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 - 精米歩合 70％ アルコール分 12度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -