モレ・サン・ドニ・1er・クロ・ソルベ 2018 / フレデリック・マニャン

3.55haのクロ・ソルベの中の0.66haの小さな区画、斜面中部、標高250mの位置で斜度がきつく日照量が多いエリアです。水はけも良い理想的環境で、粘土に泥土質が混じる土壌で鉄分が多く、ワインは豊かな果実感にスパイシーさが加わり立体的な味