SAKE DETAIL
天狗櫻 焼芋(桜島の溶岩焼き) 2022年製
商品説明 地域からでた木材を熱源に使用して、鹿児島県の桜島の溶岩を加熱し、一晩掛けてゆっくりと芋を蒸し焼きにしました。 一番高台にある粘土質が特徴の「池之原地区」産のコガネセンガンを使用。 薪由来のピーティーな風味とビターな風味で、食後酒にも良さそうな仕上がりです。 (蔵元コメント)
発売情報
現行
- カテゴリ
- 日本酒
- 容量
- 500ml
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