SAKE DETAIL

澤屋まつもと守破離秋津山田錦 SAIDO

松本酒造

秋津地区とは、兵庫県東条地区の東条川上流部に位置します。常田、古家、西戸の3つの地域が秋津と呼ばれており、山田錦の中でも別格最上級の山田錦が育つ土地と評価されています。その秋津の中でも出来栄えの良かった西戸の1290番地の田んぼの山田錦を中

発売情報

酒米: を大事にし酒米の個性を活かそうという考えから / 近年では酒米が栽培された田んぼごとにその個性をもっとダイレクトに味わいに表現したいと考えています。兵庫県東条地区産の山田錦を収穫された田んぼの番地ごとにお酒にするなど / その取り組みは常に注目され
容量: 720ml
季節情報: 夏酒