共栄堂(きょうえいどう) K23NT_AK(2024年夏_赤)

共栄堂2023年謹製造 夏リリースの赤 山梨県山梨市にある共栄堂（室伏ワイナリー）小林剛士さんの造るワイン ほんのりとしたハーブ。スパイス感。心地よい酸は暑い中でも飲み心地の良い。少し冷やしても美味しいです。 キャンプ・テラスBBQなどみんなの集う場所に持参したい味わいです。 【ワイナリー様より】 少し還元臭、口当たりは柔らかく、キノコ系とピールの感じがします。 低温の3週間程度のMCを行って、約5か月樽発酵および樽熟成を行いました。 タイプ 赤 品種 メルロ+MBA 産地 勝沼町+上山市+塩尻市 アルコール分 11.0%