青櫛羅 純米 無濾過生原酒 山廃仕込 1.8L-伊勢五本店 オンラインショップ

商品説明 酒蔵のある「櫛羅」の地で自作した山田錦だけを使用し、櫛羅シリーズでは初めての山廃仕込で醸した純米生原酒です。 白櫛羅と同様66%精米ですが、酵母はきょうかい6号酵母を添加しています。 メインラベルや肩ラベルにはあえて山廃表記をしておりません。 熟成してからの味乗りも楽しみなお酒です。 櫛羅の自然を感じて頂ければと思います。 (蔵元コメント)