作(ざく) 純米吟醸 兵庫愛山

国内外の輝かしい受賞歴と実力の蔵の美酒 「作」は極上の米のみを使用して醸される限定流通の銘柄 杜氏『内山智宏』氏が醸す透明感のある味わいが特徴的なシリーズです。 兵庫県産"愛山"を使用し醸した「作 （ざく）」の限定酒です。 フルーティーで華やかな香りと、上品な甘味。 豊かな香味、キレの良い味わい。 『作（ざく）』ならではの香りと透明感のある旨みをお楽しみいただけます。 冷やしてワイングラスでお召し上がりください。 主な受賞歴 ・ 全国新酒品評会５年連続金賞受賞 ・「KURA MASTER 2021」にて金賞受賞 ・「IWC 2021」にてSake Brewer of the Year受賞 ・「KURA MASTER 2020」にて最高賞プラチナ&金賞受賞 ・「KURA MASTER 2019」にてプラチナ賞トリプル受賞 ・インターナショナル・ワイン・チャレンジ2018トロフィー受賞 ＊金メダル受賞酒の中から選ばれる賞 【蔵元コメント】 【作（ざく）とは】 「作」は極上の地元で収穫された米のみを使用して醸される清水清三郎商店の自信作です。 スッキリとした味わいを基本に、たくさんの方に愉しんでいただけるお酒として誕生しました。 飲む人やそれを提供する人たち、出会った皆で作り上げる酒という願いを込めて「作（ざく）」と名付けられました。 誰からでも「美味しい」と言ってもらえるお酒を。「親しみやすい」ロングセラーを目指し、今も進化を続けています。 タイプ 純米吟醸 原材料 米、米麹 使用米 ＜兵庫県産＞愛山 精米歩合 55％ アルコール分 15度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -