豊能梅 純米吟醸 いとをかし

パインのような爽やかなフルーティーさ。高知酵母CEL24を使用！華やかなパイナップルや甘い花の蜜を思わせるような香りがします。口に含むと非常になめらかでシルキーなテクスチャー。香りにも感じたパインのようなさっぱりとした果実味が広がります。酒粕のニュアンスも感じつつ、きめ細かな酸が寄り添い、爽やかなフィニッシュ！華やかな香りが好きな方や、普段日本酒をあまり飲まない方にもおすすめです。ぜひ冷たくしてお楽しみください。仕様特定名称純米吟醸アルコール度数14%日本酒度-10酸度2.0アミノ酸度-使用米・精米歩合県産米（精米歩合60%）酵母高知酵母CEL24酒母速醸