くどき上手 Summer おしゅん 発泡性清酒

「おしゅん」 繊細な発泡が魅力です ビールの"にが味"が苦手な方の多い、昨今の流行に対して、"甘味"と"酸味"を主体としました。 ぱっと見た外観の変化はありませんが、味わいは確実にレベルアップしています。 新しい挑戦の"おしゅん"を、是非お楽しみ下さい！ 【蔵元コメント】 チームYamagataは「スパークリング・T」の名称、最大の特徴はチロソール高生産性酵母を使用していること。 県が開発した酒米「出羽の里」との相性よく、「酸味＝旨味」「にがみ＝コク」「甘味」三拍子そろったバランス良好な「YAMAGATA・シャンパン」になっています。 これからん夏気分爽快を味わい「Summer・おしゅん」、シャンパングラスに注ぐ「透明」「糸泡」が綺麗、存分にお楽しみください。 山形県技術力のお宝商品なのです。 ■ はこちら タイプ 普通酒 原材料 米、米麹、炭酸ガス 原料米 ＜羽黒産＞出羽の里 精米歩合 50% アルコール分 10度台 日本酒度 -20 酵母 2408号,M310 酸度 1.5 アミノ酸度 1.1