加茂錦(かもにしき) 荷札酒 月白(げっぱく) 純米大吟醸

※画像と実際のVer・外見が若干異なる場合がございます。また、時期によって火入れのタイプとなる場合がございます。出荷商品がどちらかお知りになりたい場合は、お問い合わせください。 新潟の若き杜氏の醸す"加茂錦" 加茂錦の若き杜氏、田中悠一氏の醸す加茂錦 荷札酒シリーズ。 この月白は加茂錦流の「淡麗辛口酒」。山田錦を40％まで磨いた綺麗な酒質です。 ※現在のVerを知りたい方は、お問い合わせください。 【蔵元コメント】 日本酒度＋8（甘辛度の指標・比重）。当蔵流のシンプルな淡麗酒を鮮度味とともにお楽しみいただければ幸いです。冷蔵保管での年単位の熟成にも適しています。 タイプ 純米大吟醸 原材料 米・米麹 原料米 山田錦 精米歩合 40％ アルコール分 15度（原酒） 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -