久保田(くぼた) 千寿(せんじゅ) 秋あがり

『千寿』の原酒をじっくり寝かせた秋のお酒 【蔵元コメント】 冬に仕込んだ『久保田 千寿』の原酒を、夏を越え秋までじっくり熟成させた秋あがり。 搾りたての生原酒ならではの濃厚でしっかりとした味わいが、火入れ後の熟成によって、丸みを帯びたまろやかな味わいへと変化しています。 千寿ならではのキレと柔らかな酸味を、常温でとろっとした口当たりと旨味をお楽しみいただけます。 タイプ 吟醸 原材料 米、米麹、醸造アルコール 原料米 麹米：五百万石 掛米：五百万石 精米歩合 麹米：50％ 掛米：55％ アルコール分 19度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -