酔鯨(すいげい) 夏純米

限られた特約店のみに入荷するの季節限定品 高知県・土佐の銘酒、酔鯨（すいげい）の季節限定品」。 全国でも限られた特約店のみのに卸される限定酒です。 【蔵元コメント】 原料米は酒造用一般米（高知県東洋町産）です。素材の良さを十分に引き出すために、精米歩合は低精白70 ％としております。 また、自社酵母（ 9 号系）でじっくりと発酵させ、あと味がすっきりとした、暑い夏にピッタリな純米酒に仕上がりました。 ドライな味わいはそのままに、爽やかな香りと優しい旨味をお楽しみいただける一本です。 またほのかな苦味が心地よく、夏のお料理の味をひきたてます。夏の美味しい時間とともに是非お楽しみください。 ■ はこちら タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 酒造用一般米（高知県東洋町産） 精米歩合 70％ アルコール分 15度 日本酒度 +7.0 酵母 - 酸度 1.4 アミノ酸度 1.1