常山(じょうざん) 純米吟醸 吟月(ぎんげつ)

花を見て詩を吟じ月を見て歌を吟じる 【蔵元コメント】 あらゆる四季の風物を愛でその中に溶け込んでともに楽しむさまを表す【詠花吟月】から命名。 やがて月が満ちて満月になるようにひと夏を超え実りの秋に味わいにぴったりの熟成したお酒に仕上がりました。 心地よい吟香と透き通るキレが重なり合い絶妙なバランスを奏でます。 ■ はこちら タイプ 純米吟醸 原材料 米、米麹 原料米 ＜福井県美山産＞酒造好適米 精米歩合 55％ アルコール分 15度 日本酒度 +3 酵母 - 酸度 1.6 アミノ酸度 -