浅間嶽 純米吟醸 無濾過生原酒

ライブ感ある鮮やかな旨味。香りは優しく青リンゴのような爽やかさに、後半にかけ白葡萄を思わせるような果実香がふくらみます。口に含むと凝縮感のある瑞々しい旨味と酸味のアタック。新酒らしいフレッシュさと鮮やかなジューシーさ。爽やかな甘さを伴う果実味が調和し、なめらかに口中に染み渡ります。ミネラリーな余韻にほんのりビターな旨味が残り、余韻長めのフィニッシュ。この時期だけのライブ感ある1本です。ゆったりと温度変化をお楽しみください。仕様特定名称純米吟醸アルコール度数17%日本酒度-酸度-アミノ酸度-使用米・精米歩合長野県産（ひとごこち精米歩合55%）酵母-酒母速醸