光栄菊 NOON CRESCENT(ヌーン・クレッセント) 無濾過生原酒

これからの暑い時期に合う、爽快なうすにごりタイプ。 今回は吟ぎんがをメインとし、麹米・掛米の一部に春陽を使用。 香りは甘く穏やかで洋梨の様な香り。甘酸っぱさのバランス・舌触りが爽やかでカルピスの様。その後の余韻は、かすかな苦みで締まって消えていきます。 シュワっとしたガス感もお楽しみ頂けると思います。