紀土 KID 純米吟醸 ひやおろし

今年のひやおろしも、香りは抑えめでふくよかで膨らみある味わいを感じながらも後味が綺麗なお酒に仕上がってます。 冷やしてもよし、常温でもよし、温めてもよしと、マルチに楽しんでいただける一品です。 秋のお酒ですのでキノコを使った土瓶蒸しや和風パスタ、秋刀魚や太刀魚の塩焼き、カツオのタタキといったものから、 後味の綺麗な味に合わせてシラスを使ったピザやサラダ、軍艦巻きとも合います。