寒菊 True White 純米大吟醸生原酒 雄町50

蔵の主力米である雄町を100％使用した純米大吟醸酒。 寒菊のスタンダードど真ん中で同時に原点となる1本であることから、白い菊の花言葉「真実」をテーマに表現。 雄町米の複雑味の中でも特に「旨味」にフォーカスして醸したお酒です。