神渡(みわたり) 純米吟醸 Petillant(ペティアン)

自然の炭酸ガスを残した酒蔵でしか味わえないフレッシュで華やかな味わい 神渡（みわたり）は、豊香を醸す豊島屋の別銘柄。上槽直後の自然なガス感・フレッシュな口当たりと、華やかな白桃のような香りが印象的。爽やかさ・柔らかさ・旨味・酸味・余韻、すべてにおいて高い次元でバランスを保っています。 【蔵元コメント】 神渡純米吟醸PÉTILLANTは、もろみ発酵時に生れる自然の炭酸ガスを残した酒蔵でしか味わえない、ふなくち（上槽）本来の風味豊かな純米吟醸です。 開封後は早めにお召し上がり下さい。 ガスが消えた後はさらに柔らかな味わいをお楽しみ頂けます。 タイプ 純米吟醸 原材料 米、米麹 原料米 - 精米歩合 59％ アルコール分 17度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -