五橋(ごきょう) 純米生原酒 877 バナナ

熟したバナナの甘い香り、ジューシーな甘みと旨みボリューム感 「五橋 呑みの市 2022」とは、通常の「五橋」とは異なる手法で醸した個性のあるお酒が楽しめる年に一度の新作のチャレンジ酒です。 ラベルの貼られていない10本のサンプルを、大和屋酒舗の唎酒師が試飲して、 「これは美味しい！」「お客様が喜びそう！」と思った商品を仕入れました。 お酒のレベルは想像以上に高く、ラベルがポップだけにギャップに驚くこと間違いありません。 この「五橋 純米生原酒 877 バナナ」は、 ふんわりと熟したバナナの甘い香り、ジューシーな甘みと旨みボリューム感のある味わいが広がります。 生酒ならではの密度の濃い旨さと甘さ、後半の酸がキュと口内をすっきりさせてくれまた飲みたくなります。 かなりレベルの高い仕上がり、見た目以上に美味しい満足度の高い1本です。 タイプ 純米 原材料 米、米麹 原材米 日本晴・山田錦 精米歩合 87% アルコール分 18.3％ 日本酒度 -5.0 酵母 701 酸度 2.0 アミノ酸度 1.5