ロザ マーラ 2020 / コスタリパ

イタリアでわずか３社のみが採用する「ラクリマ式（涙式）」という贅沢な醸造によって造られる、イタリアを代表するロゼワイン。「ラクリマ式」とは、果実の破砕後に圧を加えず自然の重力によって果汁を集める、日本酒でいえば「雫取り」のような搾汁方法です