まんさくの花 純米大吟醸 雄町(おまち)酒

「まんさくの花」春限定の雄町"生原酒" 日の丸醸造株式会社の「まんさくの花」、"雄町"で醸した春限定の生原酒です。 雄町は酒造好適米の始祖であり、現存する酒米の半分以上がその子孫と言われいます。 このような酒米のロマンの源流たる「雄町」には、どの米にも代えがたい魅力があります。 春の『雄町酒』は搾りたての生原酒でお届けします。口に含むと華やかな香りの後に雄町の力強い味わいが突き抜ける、雄町の魅力たっぷりの純米大吟醸に仕上がりました。 ■ はこちら タイプ 純米大吟醸 原材料 米、米麹 原料米 ＜岡山県産＞雄町100％ 精米歩合 48％ アルコール分 16％ 日本酒度 0.5 酵母 - 酸度 1.4 アミノ酸度 -