天青 愛山 火入れ原酒

米違いシリーズ、第二弾「愛山」 扱いの難しい愛山を使用し、きれいな旨味を残しつつバランス良く仕上げ、旨味とシャープな切れ味を活かすため原酒のまま詰めました。 食事と合わせることで互いの良さを引き立たせ、香ばしい焼き料理が特におすすめです！