おだやか スパークリング

日本酒のスパークリングは炭酸ガスを注入したものが中心ですが、 おだやかスパークリングは自然の瓶内で二次発酵させてるスパークリングです。 自然米100％使用し、天然水100％+白糀酒母仕込みの自然派のお米のスパークリングです。 上立香は甘香に酸臭。スパイシーな香少々。 甘味と酸味とのバランスがよく、ドライな仕上がり。