SAKE DETAIL
義侠 純米原酒 共生会特別栽培米 60% 生
特別栽培米の"山田錦"を使用。限りなく有機栽培に近い方法で山田錦を育てています。生酒らしい爽やかさ、義侠らしいドライでお米の穏やかさを感じます。
発売情報
現行
- 酒米
- を追求する姿勢 / その礎を築いたのが山忠本家。東条山田錦による酒造りをコンセプトにした「フロンティア東条21」の立ち上げや酒米農家との密な交流など / その活動は多くの酒蔵 / 農家 / 日本酒ファンを刺激し続けて来ました。現在代表を務める山田昌弘氏は
- 容量
- 720ml
- 生酒・火入れ
- らしい爽やかさ、義侠らしいドライでお米の穏やかさを感じます。
- 季節情報
- 夏酒