SAKE DETAIL
羽根屋 特吟大吟醸50 しぼりたて 生
麹米に山田錦、掛米に五百万石を使用し、50％まで磨いてじっくりと低温発酵させ深みのある芳醇さと余韻、優雅な立香を引き出しました。富山の風土の清冽さを思わせる後味の透明感が特徴です。
発売情報
現行
- 酒米
- を使用し / お酒を醸しています。5代目を継ぐ羽根敬喜さんが目指すのは飲めば自然と(蔵元の思いが)伝わる味。造りにおいては / すべてのお酒を大吟醸を醸すのと同じ気持ちで / 一つ一つの工程を丁寧に / 手間隙を惜しまずに造ることを大切に。近年ではIWC(
- 容量
- 720ml
- 季節情報
- 夏酒