大倉 純米 UNO(ウノ) 500ml-伊勢五本店 オンラインショップ

商品説明 『一段仕込み』という手法により造られたUNO（イタリア語で「1」の意味）。 （通常の日本酒は“三段仕込み”が基本で、お米とお水を3回に分けて徐々に仕込みます。） 一段仕込みをすることで、甘味や酸味の強い個性的なお酒に仕上がります。その味わいをダイレクトにお楽しみ頂くために原酒のままボトリングしました。 アルコール度数19％（日本酒では高め）のストロング系なのでお気を付けください。 暑い夏にはアルコール強めのハードな日本酒に、氷を入れてキンキンにして飲む『SAKE ROCK』スタイルもアリ。