手取川 中取り純米大吟醸 生原酒 露燦然

「露燦然」とは酒の雫がきらきらと光り輝くさまを表現しています。 最高級の酒米を使用し、小仕込みで手間をかけて、丁寧に発酵させた純米大吟醸。 このお酒の中でも、もっとも品質の良い部分とされる中取りのみを集めました。 熟成と相性の良いとされている中硬水の特徴を活かし、マイナス5℃の冷蔵庫で生熟成させています。 まるで完熟メロンを頬張ったときのような感動が口いっぱいに広がります。