黒龍(こくりゅう) 純米吟醸 三十八号

黒龍 秋の限定酒 ■黒龍 純米吟醸 三十八号 黒龍の年間定番の純米吟醸が五百万石で仕込むのに対し、この『純吟 三十八号』は山田錦を用い醸した季節限定出荷の 秋上がり純米吟醸です。 穏やかで上品な吟醸香りと柔らかく滑らかな口当たり。綺麗な酒質の中に凛とした山田錦の旨味を感じる秀逸なる純米吟醸です。 まさに、秋上がりの山田錦の良さを堪能できる旨し酒です。 ■ はこちら タイプ 純米吟醸 原材料 米、米麹 原料米 国産山田錦 精米歩合 50～55%％ アルコール分 16度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 【蔵元紹介】 黒龍酒造株式会社 福井県吉田郡永平寺町松岡春日 文化元年(1804年)創業。酒名は九頭竜川の古名である黒龍川にちなみます。1975年、全国で 初めて、独自の長期熟成方法による大吟醸酒を商品化し、大吟醸ブームの火付け役となりました。皇族や政 財界、また芸能界に愛飲者が多く、北陸の代表銘柄のひとつです。