龍勢Lab（りゅうせいらぼ） 貴醸酒 WHISKY x IPA（ウィスキー・アイピーエー）

龍勢 Lab. Worksから限定の貴醸酒！Whisky x IPA 龍勢 Lab. Worksから2025年のチャレンジとして3種類の貴醸酒がリリースされました。 ぜひ、飲み比べてお楽しみください。 【龍勢 貴醸酒 Whisky x IPA】 広島県内クラフト酒メーカー5社による連携企画 「HIROSHIMA BARREL RELAY PROJECT」から生まれた挑戦的な一本です。 このバレルはSAKURAO B&DさんからHiroshima Neiborly Brewingさん経由で藤井酒造にバトンが回ってきました。 ウイスキーの熟成樽でベルジアンIPAを醸造し、その後に貴醸酒を詰めてさらに熟成させました。 IPAの爽やかな香りと苦み、ウイスキーのコク、そして貴醸酒の甘みと旨味が融合した、これまでにない斬新な味わいに仕上がっています。 ■龍勢 貴醸酒 Plain（プレーン）はこちら ■龍勢 貴醸酒 French Oak（フレンチオーク）はこちら タイプ - 原材料 米、米こうじ 原料米 - 精米歩合 60％ アルコール分 16％ 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -