御前酒(ごぜんしゅ) 純米 菩提もと(ぼだいもと) にごり酒ライト

"菩提もと"で仕込んだにごり酒 火入れバージョン 【蔵元コメント】 「菩提もとにごり酒ライト」は白麹甘酒四段仕込みを採用した原酒で13度の低アルコールにごり酒です。 ごく薄く絡めた滓の部分に、ほのかな甘酸っぱさのある、軽快で夏に爽やかに楽しめる味わいに仕上がっています。 しっかりと冷やし、氷を浮かべてロックや瓶内に発酵由来のガス感は残っていないので炭酸（レモン）で割っていただきお楽しみください。 火入れをしていますがアルコール度数が低いため要冷蔵で保管をお願いいたします。 タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 ＜岡山県産＞雄町 精米歩合 65％ アルコール分 13度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -