会津娘 純米吟醸 穣 片門 生酒

「会津娘」の新酒、一体感のある上質な味わい。穣シリーズ唯一の生酒。会津坂下町片門地区の藤川農産さんが育てた『夢の香』を原料として仕込んだ、新酒が登場です。香りは赤いリンゴを思わせる芳醇な果実香に、ほのかなメロンのニュアンス、そしてレモングラスのような爽やかな香りが重なり、瑞々しく凛とした印象。口に含むと透明感抜群の甘さと押味のある旨味のふくらみ、きめ細やかでやわらかな酸味が全体を包み込みます。三温糖のような上質な甘みの余韻に、ふっくらとしたお米の風味が寄り添い、ほのかな渋みが心地よいアクセントを添えます。スムースな飲み心地で、しみじみと身体に染み渡る味わいです。ゆるやかに開いていく味わいの変化を是非お楽しみください。仕様特定名称純米吟醸アルコール度数16%日本酒度-酸度-アミノ酸度-使用米・精米歩合会津坂下産夢の香（精米歩合55%）酵母-酒母速醸