九頭龍(くずりゅう) 大吟醸 [箱無し]

福井県の銘醸蔵、黒龍酒造のブランド「九頭龍」 2004年に燗用の大吟醸として生まれた「九頭龍 大吟醸」。熟成により洗練された深い味わいは上品な燗上がりはもちろん、冷やしても秀逸です。 【テイスティングコメント】 ピュアな⾚リンゴやラ・フランスのフルーツのアロマに、ベルガモットオイルのアクセント。透明感のあるようなクリーンな味わい。 ⼝に含むとともに、球体のような艶やかで磨かれたようなテクスチャーを感じさせ、⼀切の⾓がないようなスムースな⾷感を与える。 味わい深さやコクも同時に兼ね揃えており、余韻も⻑い。 タイプ 大吟醸 原材料 米、米麹、醸造アルコール 原料米 福井県産五百万 精米歩合 50％ アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 【蔵元紹介】 黒龍酒造株式会社 福井県吉田郡永平寺町松岡春日 文化元年(1804年)創業。酒名は九頭竜川の古名である黒龍川にちなみます。1975年、全国で 初めて、独自の長期熟成方法による大吟醸酒を商品化し、大吟醸ブームの火付け役となりました。皇族や政 財界、また芸能界に愛飲者が多く、北陸の代表銘柄のひとつです。