Re:vive 空我

さっぱりとした甘酸と柔い旨味※生酒のため、夏場はクール便での配送を推奨しております。もち米の発芽玄米を採用したクラフトサケです。香りは特徴的で、青リンゴ調の清涼感や乳酸系の酸い香り、ふっくらとしたお米の香りが広がります。口に含むとほのかに舌をくすぐる微発泡感。透明感のある酸のアタックとクリアな甘味。ゆっくりと膨らむ柔らかなお米の旨味と、ビターな穀物感が余韻を彩ります。シャープさを伴いつつキレ良いフィニッシュ！是非冷酒～常温でお召し上がりください。仕様原材料米・米麹・発芽玄米アルコール度数14%日本酒度-酸度-アミノ酸度-使用米・精米歩合岩手県産米(麹米)50% (掛米)80%酵母アカツキ酒母速醸