わかむすめ 牡丹(ぼたん) 純米吟醸 うすにごり 無濾過生原酒

夫婦で醸す山口県の銘酒 【蔵元コメント】 牡丹には春に咲くものと、「二季咲き」といって、初冬にも花を咲かせるものとがあります。 どちらも優雅でその存在感は圧倒的ですが、寒さに負けず咲き誇る寒牡丹には底知れぬ力強さを感じます。 優美でありながら勇壮でワイルドと言われる酒米「雄町」を使用した、グラマラスでありつつも上品でバランスの良いきれいな味わいをお愉しみください。 ■ はこちら タイプ 純米吟醸 原材料 米、米麹 原料米 雄町100％ 精米歩合 60％ アルコール分 16度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -