風の森 露葉風 507 真中採り

奈良県産の契約栽培米露葉風を使用。露葉風は現在奈良県のみで生産される珍しい酒米。 ほんのりとした甘さと独特の複雑味で奥行きを表現できるのが露葉風507の魅力です。 ※お1人様2本までとさせていただきます。 --真中採り-- 搾ったお酒の中でも、搾り機の圧をかけずに滴り落ちる部分。 口あたりは柔らかく、香り豊か。