来福 純米 春陽

春陽は「低グルテリン米」と呼ばれるお米で、コシヒカリ等の飯米に比べて身体に吸収されるたんぱく質が少ないお米です。 この「低グルテリン米」を使ってお酒を仕込むと、マスカットやライチの様な香りのお酒が出来ます。 白ワインのソーヴィニヨンブランを連想させる新たな香味の日本酒になります。