古伊万里 前 純米吟醸

50%精米の山田錦で醸した純米吟醸。口当たりみずみずしく、ほどよい甘みを伴った旨みを感じます。含む程に酸味と穏やかな渋みが現れ、味わいに奥行きが生まれ、若々しさと味のりのバランスがよく、山田錦の持ち味がうまく引き出された一本です。