御結(おむすび) 生もと純米 超辛口

≪燗して絶品≫御結 純米酒 超辛口 生もとの力を追求したいとの想いからあえてもろみをほとんどさわらず自然のなすがままに近い状態で造りあげた名作！ もろみをあえて管理しないということは決して手を抜くという事でなく、極限までもろみの持つ力にまかせるというある意味とても精神力と忍耐力のいる事です。 そんな想いから造り上げたお酒は素晴らしく力強さを持ちながらキレるそんなお酒になりました。 燗してなおキレあがるその酒質をどうぞご堪能下さい。 金尾さん、あなたはスゴイ！ タイプ 純米 原材料 - 原料米 - 精米歩合 - アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -