神雷(しんらい) 純米酒 じゅうさん・と 無ろ過生原酒

ラベルのデザインが異なる場合がございます。 原酒で13％台の神雷の新たな挑戦！！ 「米味豊かで清涼感のある酒質」がコンセプトの神雷から 新しい一面のお酒が誕生しました！ コンセプトは ・アルコール度数は原酒で13度後半 ・神雷らしい米味の豊かさ、香りは控えめ、穏やか ・芯のある味わいに支えられて、かつ軽やかに飲めるお酒 ・ゆるりと緩やかな雰囲気で楽しめるお酒 神雷の新しい挑戦！原酒でアルコール13度後半ながら、神雷らしい米の厚みのある旨味、広島県産八反錦のシャープさも表現。それだけでも楽しめ、かつ食中酒としても軽やかに食事に寄り添う仕上がりです。 ラベルは、なんと神雷・三輪杜氏の手描きのイラスト。 ---------------------------- 「目くるめく日々の喧騒からそっと離れて 思い思いにゆるりとお酒を楽しんでいる13人・・・」 『神雷 純米酒 じゅうさん・と』 ---------------------------- ■720mlはこちら 神雷を醸す三輪酒造の創業は享保元年(西暦1716年)と広島の中でも古い歴史を持ち、中国山脈の山あいの神石高原町に所在します。 軟水仕込みで知られる広島の酒造りですが、神雷は中国山脈のミネラル分を豊富に含む硬水と軟水を巧みに使い分けその風土を反映する酒造りを行っています。 タイプ 特別純米 原材料 - 原料米 広島県産八反錦100％ 精米歩合 65％ アルコール分 13.9度 日本酒度 -2.5 酵母 - 酸度 1.7 アミノ酸度 - 【蔵元紹介】