白牡丹(はくぼたん) 純米大吟醸 悠星(ゆうせい)

広島の自然と伝統を感じる一本 創業1675年、今年で350年を迎える酒都西条で最も古い歴史を誇る酒蔵・白牡丹酒造は、石田三成の家臣、島左近の孫・六郎兵衛晴正が「嘉登屋」の屋号で酒造業を始めたのがその始まりとされています。 広島・西条の歴史ある酒蔵が醸す柔らかな味わいの銘酒をお楽しみください。 【蔵元コメント】 純米大吟醸 悠星は、広島の美しい自然と伝統を感じる一本です。 瀬戸内海の夜にきらめく星々をイメージした瓶で、厳島神社の大鳥居の装いが目を引きます。 この商品は、広島ならではの米と酵母を使用し、広島杜氏の技術で仕込みました。 広島令和一号酵母の特徴であるジューシーなメロンの香りが広がります。 そして、八反３５号由来のさっぱりとした口当たりとキレの良さが魅力です。 飲み終わった後も香りの余韻が心地良く残ります。 その美味しさは、広島のお土産としてもおすすめの逸品です。 大切な方への贈り物としても喜ばれること間違いありません。 日本酒が好きな方や、特別な日にピッタリです。 また、和食や魚介料理との相性も抜群です。 家族や友人との食事の場でも、この悠星を共有することで更なる絆が生まれることでしょう。 ぜひ、この白牡丹の純米大吟醸をお試しください。 広島の風土や技術が生み出した、一杯の逸品に出会えることでしょう。 タイプ 純米大吟醸 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 八反35号 精米歩合 50% アルコール分 15度 日本酒度 -0.5 酵母 広島令和一号酵母 酸度 1.7 アミノ酸度 0.96