SAKE DETAIL

英君 EIKUN holic

英君酒造 / 静岡県

「今までの日本酒の概念を覆す酒を醸したい」そんな想いから英君と東京西麻布の日本酒酒場 EUREKA！の店主千葉真里絵氏とコラボレーション商品。酒米みずほのかを、静岡酵母HD-101で醸しました。米由来の香り成分、4MMPによるマスカットや

発売情報

カテゴリ: 日本酒
酒米: みずほのかを / 静岡酵母HD-101で醸しました。米由来の香り成分 / 4MMPによるマスカットやライチを思わせる爽やかで清涼感ある香りが広がります。4MMPとは / 白ワインの品種ソーヴィニョン・ブランから検出される香りの成分で / 新しい清酒の香りと
容量: 720ml
季節情報: 夏酒
限定情報: 本数制限あり

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