澤屋まつもと 守破離 混醸 わをん DRY

東条産山田錦に蔵の井戸水との相性がいい五百万石、食用にしても美味しい朝日を一同に醸した混醸酒です。三種三音それぞれの酒米の特徴の調和がとれるように「わをん」と名付けました。従来の守破離のキレの良さを残しつつ、スッキリとした辛口に仕上げていま